arcana｜島原手延そうめん、ひやむぎ、島原手延うどん、そば、ちゃんぽん、皿うどんの販売

お知らせ

繊細ななめらかさ。
ほどよく感じる、強いコシ。

その食感をつくるために、

小麦粉の配合から考えています。

原料を選び、配合を考えたその先に、
麺をカタチにしていく工程があります。

手間を重ね、それぞれの麺に合ったつくり方で、

目指す味と食感へ仕上げていきます。

味や食感を確かめながら、
一つの商品を何度も試作する。

「これなら届けたい」と思えるところまで、

一品ずつ、向き合っています。

一つひとつの商品を、
おいしく味わってもらうために。

味はもちろん、見た目や包み方にも心を配る。

手にした瞬間から、おいしさは始まると考えています。

arcanaから、あなたへ。お好きな麺が、
見つかりますように。

NEW

具材を買いに行かなくても、
具材を切らなくても。

お鍋ひとつで、簡単調理。

麺も、スープも、具材も。
これひとつで楽しめる
長崎ちゃんぽん。

10月販売開始

RENEWAL

なめらかで、すすりやすい。
arcana独自の手延べ平麺。

ご要望の多かった
平うどんだけに、
思いきってリニューアルしました。

10月販売開始

LIMITED

冬季売上
No.1

長崎のちゃんぽんと皿うどん。
二つのおいしさを、ひと箱に。

毎年ご好評いただいている、
秋冬の人気商品です。

※前年冬季 Arcana販売実績 10月販売開始

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そんな貴方のために、arcanaでは梱包まで力を入れ、無料でご提供しております。
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