島原小町（しまばらこまち）
商品コード：ＥＳ－３３
￥4,050 （税込）
405ポイント
THE CRAFT OF SHIMABARA KOMACHI
全粒粉を、手延べそうめんに。
小麦の風味を豊かに残す全粒粉。その配合だけでなく、粒の大きさにもこだわり、手延べそうめんへと仕上げました。
細く、なめらかに延ばすためには、原料への深い理解と、熟練した職人の技が求められます。
小麦の個性と、島原に受け継がれる手延べの技。その出会いから生まれた、島原小町ならではの味わいです。
- 製造元
- 島原手延素麺協同組合
- 商品特殊表示
- 商品サイズ＝337×219×36ｍｍ 内容量＝900g
- 送料について
- 北海道・沖縄県・その他離島については別途500円(税込）を請求させて頂きます
SHIMABARA KOMACHI
全粒粉入り手延べそうめん
島原小町
小麦の風味を、
お楽しみください。
いつものそうめんとは、少し違う。
WHOLE WHEAT
小麦を、まるごと。
小麦の表皮、胚乳、胚芽。
小麦をまるごと挽いた全粒粉を加え、
手延べそうめんに仕上げました。
麺に残る小麦の粒と、
やさしい色合いも、
島原小町の個性です。
HAND-STRETCHED
手延べだからこその、
喉ごし。
麺を少しずつ延ばしながら、
一本一本、細く仕上げていく。
手延べならではの、
なめらかな喉ごしと、
小麦の風味を楽しめる麺を
目指しています。
TASTE
いつものそうめんとは、
少し違う。
つるりとした喉ごしの中に、
ふわりと広がる小麦の風味。
白いそうめんとは違う、
全粒粉入りならではの味わいを
お楽しみください。
SUMMER
夏は、
きりっと冷たく。
冷たい水でしっかり締めて。
つるりとした喉ごしと、
小麦の風味を楽しむ一皿に。
暑い季節にも、
島原小町らしい味わいを。
WINTER
冬は、
あたたかく。
冷たいそうめんだけではありません。
だしと合わせて、
あたたかいにゅうめんにも。
一年を通して楽しめることも、
島原小町の魅力です。
PRODUCT INFORMATION
商品について
50g × 18束
DETAILS
原材料・調理方法・栄養成分
原材料
小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油、でん粉
調理方法
沸騰したお湯で4分
※詳しい調理方法は商品同封の栞をご確認ください。
栄養成分表示
乾麺100g当たり
| 熱量 | 340kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 11.0g |
| 脂質 | 1.9g |
| 炭水化物 | 69.7g |
| 食塩相当量 | 3.5g |
ゆで後100g当たり
| 熱量 | 91kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.0g |
| 脂質 | 0.5g |
| 炭水化物 | 18.5g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
SHIMABARA KOMACHI
夏だけじゃない。
一年を通して、島原小町。
この商品についてのレビュー
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旨かったぞうさん さん
評価1評価2評価3評価4評価55
そうめんなんて五十歩百歩だと思ってたけど、これは別物！ホントに旨い！ お中元や贈り物に悩んでる方に強くお勧めできる逸品です。2024/ 08/ 26 19: 13
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まゆみかーさん さん
評価1評価2評価3評価4評価55
この全粒粉入りの島原小町を知ってからは普通の素麺では物足りなくて、毎年購入して１７年になります。 昔は今の半値くらいでケース買い出来ていたので、ちょっとした贈答用にも使っていましたが今は自宅用のみです。 それでもこれを食べないと夏がきた気がしません。2023/ 07/ 17 16: 23
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ゆうこりん さん
評価1評価2評価3評価4評価54
喉越し最高！ これを食べないと夏は来ないといっても過言ではないです。 ただ値段が高いので普段使いは厳しいかな？2023/ 06/ 27 23: 50
